- Мы разрабатываем уникальные предложения для каждой группы туристов. Поняв, что «Все включено» пользуется наибольшим спросом среди россиян и жителей СНГ, в Израиле стали постепенно вводить эту систему. Сейчас в одном только Эйлате 13 отелей такого типа. В стране в целом - больше 20. А в Тель-Авиве, например, есть свой собственный вариант all inclusive. Туристы, проживающие в гостиницах, получают ваучеры на питание в местных ресторанах. Это позволяет им не привязываться к отелям, ходить на экскурсии, посещать какие-то шоу и концерты. Пообедать или поужинать в определенном месте, а после продолжить знакомство с городом. Кстати, в том же Тель-Авиве завтраки в некоторых ресторанах подают круглосуточно. Потому что там все время что-то происходит, какие-то тусовки, выступления, многие туристы возвращаются далеко за полночь, просыпаются поздно. А завтрак нужно есть тогда, когда проснулся. Очень удобный формат, особенно для молодежи.
Что касается вариантов проживания, то их множество. Можно остановиться в хостеле, и это будет не просто место, где можно переночевать - в подобных заведениях все чаще проводят встречи с единомышленниками, мастер-классы, камерные концерты. Туда едут за атмосферой и новыми интересными знакомствами. Можно поселиться в кибуце, сельскохозяйственной коммуне, или снять комнату у местных жителей. И, конечно, выбрать отель по душе. 2 года назад правительство страны запустило программу, рассчитанную на снижение цен на отдых на 20% в течение ближайших 5 лет. Она включает уменьшение налогов, увеличение номерного фонда, сокращение времени на выдачу разрешений на строительство, расширение источников финансирования и снижение рисков предпринимателей. Уже сейчас сделано довольно много. Построилось больше 10 новых отелей, причем, упор идет на доступные, класса 3-4 звезды. При этом идет постоянный контроль качества обслуживания. Специалисты контролируют процесс присваивания звезд отелям в соответствии с европейскими стандартами, добросовестность горничных и швейцаров. Это касается не только работы отелей, но и таксистов, шеф-поваров, экскурсоводов. Нашими гидами мы, к слову, особенно гордимся. Чтобы освоить эту профессию, необходимо иметь высшее образование, отучиться на специальных курсах 2,5 года, сдать сложнейший экзамен и только после этого получить лицензию. Нет вопроса, на который они не смогут ответить. Параллельно с работой экскурсоводом многие из них пишут статьи, книги на тему истории, архитектуры. У каждого обязательно есть авторские экскурсии. Люди, которые приезжают в одни и те же места, но изучают их с разными гидами, получают возможность увидеть города, достопримечательности с другого ракурса.