Опрошенные „ЭР" эксперты констатируют, что все больше гостей Краснодара предпочитают останавливаться не в дорогих гостиницах и отелях, а в небольших дешевых хостелах. Это касается и тех, кто приезжает погулять по столице Кубани, и тех, кто проезжает город по пути на побережье и останавливается на ночь отдохнуть с дороги. Средний чек размещения в таких заведениях для краевого центра составляет порядка 500 рублей за сутки, но можно найти койко-место и за 150 рублей, и за 1000 и выше. Владельцы хостелов говорят о том, что уровень доверия людей к подобным средствам размещения растет, а сами объекты сегодня вполне соответствуют уровню гостиниц. Однако, по словам экспертов, не все хостелы могут показать достойный уровень сервиса, поэтому, прежде чем остановиться в том или ином месте, стоит почитать о нем отзывы в открытых источниках.
Остановиться и переночевать
Владельцы краснодарских хостелов считают, что рынок подобных средств размещения сегодня растет, спрос на них увеличивается, а конкурентная среда заставляет улучшать сервис. При этом, несмотря на то, что Краснодар нельзя назвать туристическим городом, здесь постоянно проводятся мероприятия, обеспечивающие приток туристов. Кроме того, по словам экспертов, многие едут на машине на юг, на побережье и останавливаются в краевой столице на ночь-две. Так, по словам владельца хостела «Неслучайные связи» Игоря Гребенюка, спрос на подобные средства размещения характерен не только для Краснодара и Краснодарского края, но и существует в целом по стране, поскольку у людей есть спрос на дешевое жилье и доступный способ где-то остановиться и переночевать. «На популярность хостела в первую очередь влияет место его нахождения, а во вторую — возможность размещения в комнатах меньшего количества людей. То есть люди хотят остановиться недорого, в центре и без соседей. Конечно, не всегда это возможно. Но, как правило, когда ты предлагаешь гостям восьми-десятиместную комнату или номер на двух-трех человек, клиент выбирает тот номер, где меньше соседей. Поэтому, если есть возможность делать небольшие комнаты с маленьким количеством соседей или дать людям остановиться вообще без соседей — в так называемой капсульной комнате, это даст хостелу хорошее преимущество на рынке»,— рассказал эксперт.
В краснодарском заведении Bla Bla Hostel также уверены, что популярность размещения в хостелах напрямую зависит от возможности переночевать за сравнительно небольшие деньги или пожить какое-то время в неплохом месте в центре города. По словам собеседников издания, конкурентное преимущество хостела перед гостиницей в том, что в комнате проживает не один человек, а четыре-пять постояльцев. «В хостелах происходит живое общение с людьми, приезжает много иностранцев, постояльцы не сидят безвылазно в комнатах — они находятся в больших обеденных зонах и зонах отдыха, поэтому, если туристам интересно общение, они останавливаются в таких местах. Кто более замкнут и хочет уединения, снимает номер в гостинице»,— рассказали в Bla Bla Hostel.
В то же время, по мнению владельца краснодарского хостела «Шухов» Алексея Костричко, в краевом центре можно выделить всего три-четыре средства размещения этого формата, которые сделаны с правильным подходом и где организовано все так, как этого требует международная практика. Все остальные заведения, по его словам,— это обычные квартиры, куда поставили кровати. «Это на самом деле большая проблема, которая подтверждается наличием некачественных объектов размещения, существующих в нарушение всех норм и законодательства. Люди думают, что хостел — это высокомаржинальный бизнес, который не требует инвестиций. Но в последние годы люди стали относиться к хостелам с большим доверием. Это связано с тем, что гости приезжают, оценивают качественный сервис за небольшие деньги, а потом через какое-то время снова туда возвращаются. Формированию положительного мнения о хостеле помогают отзывы, которые публикуются на сайтах средств размещения»,— говорит господин Костричко.